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La Ricetta che Vale: la food blogger che ha scoperto la ricetta della felicità

Torta alle rose e cocco, una creazione realizzata
per festeggiare il quarto compleanno del blog La Ricetta che Vale e
perfetta per fare un regalo speciale alla propria mamma.
La ricetta che Vale è un blog che nasce dalla mente rosa di Valentina, una fata coraggiosa, napoletana come me, che a 32 anni ha trovato il suo vero scopo di vita: cucinare dolci. Questa scoperta si è rivelata vincente per Valentina, tanto da poter gridare a gran voce di aver compreso che ogni prodotto della creatività, realizzato con passione e amore è unico e speciale a modo suo.

La dolcissima foodblogger ospite di Fate coraggiose di questa settimana è un esempio per tutte quelle donne convinte che sia troppo tardi per dare sfogo a una passione o per cambiare completamente direzione. Infatti, la lampadina del blog La ricetta che vale si è accesa quando Valentina si è accorta che l'unica cosa a renderla davvero felice era sfornare dolci, al punto tale da farne un'attività costante e quotidiana, condividendo la sua gioia on line in un blog specifico.
Io sono una che crede alla relazione tra forza di volontà e destino e anche Valentina si è rivelata essere dello stesso parere quando mi ha detto che:

«Una fata coraggiosa è una donna che crede nelle proprie capacità e unisce sogno e azione, non ha paura delle proprie debolezze ma le sfida e ne fa un punto di forza.


L'affetto che Valentina riceve ogni giorno dai suoi lettori rende il blog La ricetta che Vale il regno della dolcezza in tutti i sensi perché ogni giorno si rivela foriero di occasioni per scoprire che una semplice ricetta o una torta preparata con passione riescono a trasmettere gioia e felicità a chi condivide gli stessi interessi. 





Dalla condivisione all'amicizia: gli affetti e le influenze positive attraverso i social network

Rispetto a foodblog simili, La Ricetta che Vale è diverso perché è una fonte di condivisione totale di amore, passione e trasparenza reciproca con i followers. Questo spazio virtuale è, infatti, la prova che i social network sono un ambiente che mette in simbiosi mondo virtuale e mondo reale, regalando ai più fortunati delle amicizie in carne ed ossa o, talvolta, delle amicizie che pur alimentate dal desktop di uno smartphone o di un PC regalano emozioni vere e sincere. È il caso del network Bloggalline e di iFood i cui membri danno a Valentina l'input e il giusto supporto per non mollare e andare avanti nel suo obiettivo.
Quando durante la nostra chiacchierata le ho chiesto quale fosse la forza che la spinge ad andare avanti nel progetto di blogging La Ricetta che Vale, lei ha teneramente esclamato:

«Tutto quello che ho fatto e che sto facendo porta con sé, insieme al lavoro e alla dedizione personale, una marcia in più chiamata amicizia».



Il coraggio che vince sulla paura e sul tempo

Da vera partenopea, Valentina è una donna piena di forza d'animo che, tra alti e bassi, trova sempre il coraggio per non arrendersi e per migliorare ogni giorno che passa. Non a caso il suo motto è «Dietro le paure si nascondono tesori».
Probabilmente, se non ci fossero i blog, La Ricetta che Vale sarebbe un un locale piccolo e accogliente sospeso in un tempo magico, dove gli orologi e la paura di avere poco tempo non esistono e dove il piacere del palato non ha mai fine con torte belle e buone. È questa la sensazione che ho avuto conversando con questa fata coraggiosa perché si tratta di una donna piena di gioia di vivere e che, nonostante il successo improvviso, non si è montata affatto la testa e senza mollare innaffia ogni giorno il suo blog e le attività connesse come se fossero delle piantine. A provarlo sono sue parole che, lasciatemelo dire, sanno davvero di zucchero:


«Credo che il successo, e cioè l'avere una conferma e un ritorno di ciò che si fa, sia una naturale conseguenza del credere fermamente in qualcosa, del lavoro costante e della cura che mettiamo in un progetto. Se ami e curi una pianta, cresce. E' un principio che applico in tutti i campi».


La forza d'animo di Valentina si evince anche dalle sue considerazioni sulla corsa ai like, che accompagna il desiderio di conferme, la vanità che molti utenti cercano di sfogare on line. A suo avviso la cosa giusta da fare è avere un impegno costante, lavorando per migliorare se stessi e le proprie capacità e, soprattutto, mostrandosi per ciò che si è, mettendosi dalla parte della sincerità. 


Le coccole golose

Quando incontro le foodblogger, è inevitabile per me chiedere se davvero mangiano tutti i dolci che preparano e in che modo fanno i conti con la linea. A quanto pare, la fata coraggiosa di questa settimana è molto golosa e non rinuncerebbe mai al buon cibo e a, tal proposito, mi ha detto:

«Concedersi una coccola dolce è un lusso al quale non rinuncerei mai».



Le self-made women secondo l'anima rosa che ha creato La Ricetta che Vale

«Tante donne si costruiscono da sole e da zero e credo non ci sia cosa più bella e soddisfacente. Noi donne abbiamo una grande forza, grandi capacità, generiamo la vita e fronteggiamo mille cose al giorno, tutte insieme. Le difficoltà ci sono, indubbiamente, per le donne e per gli uomini, anche se, purtroppo, in alcuni ambienti per le donne risulta ancora leggermente più complicato. Un pasticciere trova tante difficoltà ma una pasticcera ne trova qualcuna in più. Posso solo augurarmi che le cose cambino e in fretta».


La bellezza di un viaggio mentale che trasforma i sogni in realtà

Un'altra specialità della Ricetta che Vale: Naked cake ai frutti di bosco.
Tra le ultime cose che ci siamo dette Valentina ed io ci sono queste parole che condivido con tutti voi affinché possiate prendere esempio da lei per costruire la vita che sognate:


«Un viaggio mentale è un sogno che può diventare realtà se solo ci crediamo e lo vogliamo davvero. Ecco perché se fossi una fatina dai poteri magici, diffonderei sempre sorrisi, luce e bellezza».









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